湛江市卫生监督所召开餐饮具集中消毒单位 监督抽检情况通报会议

发布日期:2019-03-07 来源:湛江卫生监督网 访问量:156次



为保护消费者权益,督促餐饮具集中消毒企业落实食品安全主体责任,规范我市餐饮具集中消毒企业的生产经营行为,2019年3月6日,湛江市卫生监督所召开专题工作会议,市卫生监督所黄齐数所长出席会议并做总结讲话。

参加会议的人员有5个县(市)卫生监督所执法人员和全市16家餐饮具集中消毒企业管理人员共32人。会议通报了2018年、2019年市辖区餐饮具集中消毒企业监督抽检情况,详细解读了餐饮具集中消毒有关的法规、规范以及卫生监督要点,并对我市2019年餐饮具集中消毒企业监督抽检工作作了具体部署。

黄齐数所长在会议上强调,民以食为天,食以安为先,近期中央出台了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,说明国家对食品安全提升到了一个新的高度,作为监管部门,各级卫生监督机构一定要加强监管,履行好职责,做好指导工作,查处违法行为,向相关部门通报和向社会公布查处情况,做到多部门联动整顿餐饮具集中消毒行业,规范餐饮具集中消毒行业管理。

黄齐数所长最后强调,餐饮具集中消毒企业要主动学法、严格按照卫生规范做好餐饮具消毒工作,认真落实食品安全主体责任,严防不合格的餐饮具流入市面,确保群众饮食安全。(图文:周小月)